[식품뉴스] 요즘핫한 무설탕, 저당, 설탕무첨가? 어떻게 다를까요?
[식품안전뉴스] 무설탕, 저당, 설탕 무첨가? 어떻게 다를까요? 코로나19 이후 건강 및 체중조절에 관심이 증가함에 따라 제로(ZERO) 식품이 하나의 트렌드로 자리 잡았는데요. 이에 발맞춰 시중에 무설탕, 저당, 설탕0% 등등 제품이 많이 출시됐어요. 그런데 종류가 너무 다양해서 어떤 것을 골라야 할지 막막할 때가 있지 않으셨나요? 무설탕 식품 수요가 증가함에 따라 최근 4년 동안의 1399 부정·불량식품통합신고센터 소비자신고도 증가했어요. 신고내용은 과대광고, 표시사항과 관련된 것이 많았는데요. ‘무설탕’으로 광고하고 있지만 실제 당류 성분이 기준치 이상이라는 내용, 일반 식품에 ‘다이어트’ 등의 문구를 사용하고 있다는 내용 등이 주를 이뤘어요. 제품별로 무설탕, 저당, 무가당, 다양한 방법으로 표시..
2023. 4. 19.